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芝麻官是芝麻官食品有限公司旗下品牌，曾获得河北省著名商标[10]、河北省名牌产品[10]、保定老字号[11]、市民首选品牌[10]等称号。芝麻官品牌由赵永雪先生于1985年[5]在河北省保定市创立，是改革开放后第一批[9]成立的自主品牌，至今已有近四十年历史[9]。在此期间，芝麻官逐步成长为水果制品行业，集种植、研发、生产、销售于一体的专业水果制品品牌。其中，芝麻官品牌水果罐头系列产品，以其独特的口感和营养价值，深受消费者喜爱，是国内水果罐头行业的领军品牌。[9]现已研发9种口味系列不同规格共60个热销产品。芝麻官以消费者的需求作为动力，坚持“质量第一、不断创新”的经营理念。在全国拥有超过1000[5]家经销商，数百名的销售团队，经营及管理超过数十万[5]家终端门店。[3]
中文名
芝麻官
所属行业
水果罐头[1]
所属公司
芝麻官食品有限公司[1]
商标注册号
263519[1]
品牌诠释发展目标品牌故事品牌简史产品矩阵原料把控质量管理体系产品供应体系现代化生产工艺差异化优势TA说
品牌诠释
芝麻官品牌致力于成为值得信赖，与民同乐的水果体验“官”。
发展目标
为亿万家庭带来果真开心；
为百万果农提供发展事业的机会，与万家合作伙伴共创共赢。
品牌故事
芝麻官品牌致力于成为值得信赖，与民同乐的水果体验“官”。芝麻官取名源自明朝嘉靖年间保定府清苑县（今保定市清苑县）的七品县令即七品芝麻官唐成的相关趣事。“当官不与民做主，不如回家卖白薯!”这句语录，其实就是芝麻官品牌的创立初衷--为老百姓提供水果制品。[3]
品牌简史
1985年申请首个芝麻官商标[6]，商标人物原型为保定府清苑县的七品县令唐成，形象取自传统豫剧的脸谱风格；[3]
1985年芝麻官logo
90年代芝麻官成为将商标印制在罐体上的水果罐头品牌，进入商超系统；[3]
2007年设计并申请了第二个芝麻官商标[7]，人物形象写实，风格向讨喜方向转变；[3]
2007年芝麻官logo
2016年设计并申请了第三个芝麻官商标[8]，新版商标设计大幅简化相关元素使之更佳贴合大众消费审美，并显著提升了芝麻官品牌的文字辨识度；[3]
2016年芝麻官logo
2017年开始逐步引入芝麻官人物相关的IP形象，其中手持站立的主形象，形象憨态可掬；[3]
芝麻官2D头像
2019年品牌形象全面革新进入IP时代，品牌商标从黑白单色升级为经典红黑配色，人物形象一改过去“捂嘴笑不自信的神态”，调整为“亲和、幽默和靠谱的个性”；[3]
芝麻官logo
2020年芝麻官“动起来”，逐步成为了活灵活现的IP人物，春节期间首支芝麻官2D动画面世，芝麻官喜迎春节“鼠礼吉祥，果真开心”。[3]
芝麻官2D动画
2021年芝麻官形象由2D向3D升级，首支3D动画片面世。[3]
芝麻官3D形象
3D动画片
2022年芝麻官LOGO优化，更加突出IP形象；芝麻官系列动画片正式上线。 [3]
芝麻官动画片
产品矩阵
芝麻官专注于水果制品的研发，优选水果核心产地原料（如砀山黄桃、赵州雪花梨、浙江无核蜜桔、铁山楂等）和果园基地的水果原料，辅以先进生产工艺和进口设备，开发了以水果罐头为核心，兼顾果酱、果干、果汁、果脆、冷冻水果等多品类系列产品。[3]
共58张
芝麻官系列产品
原料把控
1. 精选优质产区水果原料，原料进厂有严格的农药残留检测
2. 严控水果采摘、运输、灌装，保证最短时间锁鲜，全程可控
3. 全部采用真材实料的新鲜水果，不添加任何防腐剂，纯白糖熬制
质量管理体系
从创立之初就坚持自主创新积极寻求外部合作，先后与法国安德鲁集团[4]、寿高原株式会社[4]、伊利集团[4]等机构合作，积极推动产品的整体技术改善与革新。[3]芝麻官于2003年通过ISO9001质量管理体系认证，又相继通过了ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP体系认证，取得了出口食品生产企业备案资质。[2]
产品供应体系
芝麻官水果罐头有严格稳定的产品供应体系，供应商均经过严格筛选，来自于行业巨头，如华兴玻璃、华鹏瓶盖、奥瑞金制罐、中粮糖业等。[2]
现代化生产工艺
芝麻官引进日本先进设备，采用现代工艺技术，全自动生产线，用超高的标准严格把控每一个生产环节：
原料经过筛选、清洗，去核去皮；
自动化洗瓶装罐，注入糖液，减少人员对产品的接触；
蒸汽喷射真空自动封口，排除产品内残余气体，有效延长保质期；
常压连续式巴氏杀菌，杀灭微生物的同时最大限度保留水果自身的营养成分。
差异化优势
1. 产品创新方面，拥有一支研究生领衔的专业产品开发团队，持续专注于产品品质的改良创新。
2. 生产管理方面，生产车间管理团队从业时间均超过10年以上，精益求精打造优质产品。
3. 生产工艺方面，芝麻官引进全套日本自动化生产设备，采用现代工艺技术，高标准严格把控每一个生产环节。[3]
4.公司现拥有专利23项，企业标准6项[9]，生产的水果制品的[3]内控指标均严于国家或[9]行业标准。[2]
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参考资料
[1]芝麻官．国家知识产权局[引用日期2021-10-13]
[2]芝麻官水果罐头现有9种口味多种规格可供选择．凤凰网[引用日期2021-12-10]
[3]芝麻官．官网[引用日期2022-09-05]
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