无黄油蒸简单！1只锅的蛋糕全书(关于无黄油蒸简单！1只锅的蛋糕全书的简介)

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不用烤箱，黄油，奶油就可以做的糕点推荐玉米发糕，做法如下：

主料：

玉米面150克，

小米面50克，

普通面粉200克，

干红枣20个，

葡萄干20克，

白糖40克，

干酵母5克，

水约300ML

做法：

1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净。

2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合。

3、倒入水，调成稀稠适中的面糊。

4、模具内薄薄涂一层油（防沾），放上一些葡萄干。

5、将面糊倒入模具内一半高，放在温暖处发酵，约40分钟。

6、等面糊发至模具9成满就可以了。

7、表面再放上一些红枣和葡萄干，放入蒸锅大火蒸35－40分钟。

哪种樱花食品好吃？

雪梅娘好吃。现在是吃雪媚娘的季节。芒果和草莓大量上市的季节。芒果馅草莓馅的雪梅娘很甜很好吃。第一次吃雪美娘是在一家甜品店，一个卖15块。好吃是好吃还是太贵。家里没有我的，所以你不能享受你的食物。于是回来研究配方，自己做的。活着就能救。下面是雪媚娘的具体配方，上面是我做雪媚娘的视频。光听这个名字就充满爱意的雪梅娘，听起来挺冷的，其实很迷人。她做了一些糯米的感觉，但是入口冰凉清爽，所以很多人爱吃。

其实没有淀粉，没有奶油，没有黄油也是可以的。方法没有太大区别，就是换一些食材就可以了。我来分享一个三味速食雪梅娘的方法。

配料准备：微炸糯米粉、生糯米粉200g、草莓、芒果、四分之一荔浦芋、白糖、色拉油、牛奶(不喜欢可以用水代替)。

练习1。漳浦芋头去皮，蒸熟，压成泥状，加入两勺糖浆(白糖制成的糖浆)搅拌至尽可能细腻。留出

2.芒果切丁，草莓洗净备用。

3.糯米粉中加入牛奶和白糖，搅拌至无颗粒，面糊略稠。

4.将水煮沸，将面糊倒入浅盘中，用大火蒸30分钟。

5.将蒸好的糯米面团倒入，加入少许熟油(加热冷却后的色拉油)，均匀揉入面团。

6.将面团揉至光滑，用一薄层熟糯米粉拍打面团。

7.将面团擀成条状，切成大小均匀的面条，取出一条面条，卷成圆形压平，裹上芋头泥，然后像包子馅一样包好，再翻过来放在盘子里。

8.同理，可以放草莓，芒果等。

这样，三种不同口味的雪梅娘就准备好了。

温馨提示：这种雪梅娘适合速食，不适合隔夜，因为没有玉米淀粉会比较硬，但那时候不会太不一样

几款樱花做的甜品小吃，好看好吃，手巧的MM可以试试：

花见樱饼，适合三四月开满樱花的气候。粉嫩嫩的樱饼，让人不忍下口，若是能带上便当盒，和朋友去樱花树下，一起品尝，这才不辜负春光和风。樱饼是一种和果子，分长命寺饼。

樱饼做法：1.在热水里加入适量的色素，然后加入砂糖和道明寺粉，搅拌均匀后盖上盖子，休息10分钟。2.再放入微波炉里加热2分钟，然后再盖上盖子休息15分钟。3.时间到后用筷子轻轻地搅拌，分成5份。4.将分好的轻轻地压薄，包入红豆馅，最后加上泡过水的腌制樱花作为装饰。

道明寺粉是糯米泡水蒸出来后晒干再粗磨出来的颗粒状米粉。过去保存食品用的，。

樱花饼干做法：1.将100g无黄油软化。加入50g白糖打发变白。2.加入一个鸡蛋继续搅拌匀。3.筛入低筋面粉180g，压拌成没有干粉的面团。4.包好保鲜膜，将面团冷藏定型30分钟后，取出来擀成薄片，使用模具压成圆形。5.将盐渍樱花泡软后，放在饼干表面，再撒一些粗粒砂糖。6.放入165度预热好的烤箱中层，烤15-18分钟即可。

樱花慕斯做成小个的也是非常的可爱呢。

樱花饼原料：低筋面粉、糯米粉、植物油、白糖、红豆馅、樱花。做法：1.低筋面粉过筛。2.糯米粉加水，充分搅拌均匀，加入白糖搅至融化，再加入低筋面粉，拌至无颗粒状，放置20分钟后，分成八份备用。3.平底锅内以小火烧热少许植物油，放入调匀的面糊，煎成圆形或椭圆形，煎好后摊平放凉。4.饼包红豆馅做成圆饼状，外层包少许的樱花即可。

樱花布丁食材：鸡蛋1个，牛奶少量，糖少量，盐渍樱花适量。做法：1.鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀备用。2.把牛奶倒入锅中，加入香草精煮到80度左右，关火，降温至不烫。3.将牛奶缓缓倒入蛋液中混合均匀后，装瓶，表面放泡软的盐渍樱花。4.烤盘中加入热水，放入瓶子，上下火160度烤约40分钟左右即可。6.吃凉的就放入冰箱冷藏，其实凉的更好吃，味道更浓郁呢。

樱花葛饼原料：纯葛粉50克、糖20克、水250克、黑糖浆适量（黑糖用适量的水融化）、熟黄豆粉适量、盐渍樱花。做法：1.将葛饼的材料：葛粉，糖和水搅拌融化，1000w的微波炉3-4分钟，搅拌均匀到黏稠透明为止。2.将（1）准备一个四方形盒子的模具，倒入一小部分，放入盐渍樱花，然后将剩余的全部倒入待凉。3.凝固后切成小块装盘，撒上黄豆粉，浇上黑糖浆一起食用。

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