放线菌有何特征？

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在银耳制种中常出现放线菌危害菌种，引起菌种变质。放线菌主要有：湿链霉菌（Strhumiaus）、诺卡氏菌（Nocardia sp.）等，属于原核生物，竞争性杂菌之一。

（1）形态特征

放线菌的菌落因呈放射状而得名。菌丝与细菌近似，常生长在培养基内或紧贴在培养基表面，纠缠在一起形成密集的圆形菌落，外表较干燥，坚实，光平或多皱。菌落周缘有辐射状的菌丝，颜色大部分呈黄、橙、红、紫、蓝、绿、灰褐、黑色，亦有无色的，且表面和背面的颜色不同，或有色素分泌于体外，使培养基着色。气生菌丝向空间长出，一般颜色较深，较粗，粉末状，颗粒状或有同心圆花纹，有的满盖整个菌落表面。气生菌丝发育到一定阶段，顶端形成孢子丝，产生孢子。孢子丝的形态多样，见图33。

图33 放线菌各种孢子丝形态

（2）发生与危害

放线菌是无性方式繁殖，菌丝断裂片段即可繁殖成新的菌丝体。孢子形成的方式有凝聚分裂、横隔分裂和孢囊孢子3种。大部分的放线菌的孢子是凝聚分裂而成的，在温度28～32℃时孢子吸水膨胀，萌发成芽管，并伸长分枝，繁殖较快。放线菌孢子主要通过空气传播混入原料；常因配制培养基偏酸，料袋灭菌不彻底导致该菌的繁殖；或菌种本身带该菌所致。放线菌主要发生在菌种培养基内，与其争夺养分，破坏其基质，使菌种发生质变。

（3）防治方法

放线菌应以防为主，净化环境：菌种室彻底消毒，床架刷漂白粉液，可拆卸的支撑材料应拆下洗刷或浸漂白粉液后晒干；地面撒石灰消毒处理；再用洁霉精按20克调水40～50千克配成溶液，喷洒于栽培房空间及架床上，诛绝病菌。原料使用前经烈日暴晒1～2天，麦麸要求新鲜无霉变，其他辅料要求优质。配料时含水量不超60%为好，防止偏酸。菌种选育过程不断提纯优化，提高种质。培养基采用高压灭菌锅，并按照灭菌指标进行。严格执行无菌操作接种，宜选午夜或清晨空气静止的时间接种。接种后每2天检查一次，发现放线菌侵染时，应立即淘汰烧埋。做好清残工作，并用漂白粉消毒，或用77%可杀得500倍液，或14%络氨铜水剂350倍液喷洒杀灭，防止蔓延扩散。

因其菌落呈放射状而得名。大多有基内菌丝和气生菌丝，少数无气生菌丝，多数产生分生孢子，有些形成孢囊和孢囊孢子。依靠孢子繁殖。表面上和属于真核生物的真菌类似，从前被分类为“放线菌目”(Actinomycetes)。但因为放线菌没有核膜，且细胞壁由肽聚糖组成，和其它细菌一样。目前通过分子生物学方法，放线菌的地位被肯定为广义细菌的一个大分支。放线菌用革兰氏染色可染成紫色（阳性），和另一类革兰氏阳性菌——厚壁菌门相比，放线菌的GC含量较高。放线菌大部分是腐生菌，普遍分布于土壤中，一般都是好气性，有少数是和某些植物共生的，也有是寄生菌，可致病，寄生菌一般是厌气菌。放线菌有一种土霉味，使水和食物变味，有的放线菌也能和霉菌一样使棉毛制品或纸张霉变。

放线菌在培养基中形成的菌落比较牢固，长出孢子后，菌落有各种颜色的粉状外表，和细菌的菌落不同，但不能扩散性的向外生长，和霉菌的也不同。放线菌有菌丝，菌丝直径有1μ，和细菌的宽度相似，但菌丝内没有横隔，和霉菌又不同。

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